เพื่อนๆหลายคนที่กำลังตัดสินใจว่าจะเรียนทำขนม ทำอาหารที่ เลอ กอร์ดอง เบล ดุสิต Le Cordon Bleu Dusit ดีมั้ย คุ้มมั้ย เพราะค่าเรียนก็คือพี๊คมากกก
เบ๊นซ์ได้มีโอกาสเรียนคอร์ส Basic Pastry จะมาเล่าให้ฟัง สิ่งที่เราต้องรู้คือ อยากได้อะไรจากการเรียน เรียนจริงแล้วได้อะไรบ้าง และถ้าไม่เรียนมีทางเลือกอื่นๆอีกมั้ย
“อยากได้อะไรจากการเรียน” สิ่งแรกที่เราควรถามตัวเอง เพราะแต่ละคนก็มีเหตุผลที่ต่างกัน เช่น อยากได้ความรู้ อยากหากิจกรรมทำเป็นงานอดิเรก อยากได้ใบประกาศจากสถาบันที่มีชื่อเสียงเพื่อไปต่อยอดในสายอาชีพ
ซึ่งที่ Le Cordon Bleu ก็จะตอบโจทย์ทั้งในเรื่องของความรู้ที่จะได้จริงๆ จากหลักสูตรที่มาจากฝรั่งเศส มีหลักการที่ถูกต้องในภาคทฤษฎีและปฏิบัติโดยไม่ต้องสงสัย และ ยังได้ใบประกาศถือเป็นชื่อพ่วงท้ายได้ว่า เราจบการเรียนการอบรมที่เข้มข้นจากสถาบันที่มีชื่อเสียงระดับโลก พูดไปก็ไม่มีใครสงสัยว่าเราเก่งมั้ย คือคิดไปเองแล้วว่าเราเก่ง แต่เรื่องจริง …. 555 ซึ่งถ้าใครอยากเป็นเชฟ อยากไปต่อในด้านอาหารก็ถือว่ามีภาษีที่ดีเลย
แต่ถ้าต้องการแค่ ความรู้ หรือ งานอดิเรก ก็ต้องบอกว่าถ้าไม่พร้อมที่จะจ่ายยังมีตัวเลือกอื่นๆอีกเยอะ ไม่ว่าจะเป็นการเรียนที่สถาบันอื่น คอร์สสั้นเฉพาะเมนูเพื่อจ่ายน้อยหน่อยเลือกเฉพาะที่อยากเรียน อ่านหนังสือ หรือ ดูยูทูป ก็สามารถมีความรู้มาฝึกฝนต่อ และ หลายๆคนก็ทำขาย เปิดร้านได้ ด้วยการเรียนจากยูทูป คือ เรื่องจริง เรารู้จักเจ้าของร้านเบเกิลอร่อยมากร้านนึงก็เรียนจากยูทูป
สำหรับเบ๊นซ์ ตั้งใจไปเรียนเพราะอยากได้ความรู้แบบเป็นขั้นเป็นตอน เป็นหลักเป็นการ ของพื้นฐานการทำขนมอบแบบแท้ทรู เพราะความอยากรู้จริงขั้นสุด และชื่อเสียงของสถาบันก็ทำให้เราเชื่อมั่นในการเรียนการสอน ก็ถือว่าได้ในสิ่งที่ต้องการ ซึ่งก่อนเรียนได้ทำการกดเครื่องคิดเลขดูแล้ว จริงๆ ถ้าหารค่าเรียนต่อชั่วโมงหรือต่อเมนู ก็จะรู้สึกดีขึ้นนิดหน่อย และบอกตัวเองว่าเพราะมันเรียนเยอะมันเลยต้องจ่ายเป็นก้อนใหญ่
ค่าใช้จ่ายในการเรียนเมื่อปี 2023 ประมาณ 280,000 บาท เรียน 25 สัปดาห์ (ทุกวันเสาร์ 6 เดือน) สัปดาห์ละ 9 ชั่วโมง รวม 225 ชั่วโมง ตกชั่วโมงละ 1,244 บาท เป็นไง เบาลง?? หรือ วันละ 11,200 บาท โอโห้!! ไม่เคยอยากไปสายสักนาที กลัวไม่คุ้ม 555
สรุปว่า ความคุ้ม ไม่คุ้ม อยู่ที่ความต้องการของเรา และ ความพร้อมที่จะจ่าย สุดท้ายทุกอย่างมีทางเลือกเสมอ
มีคำถามเพิ่มเติม คอมเมนท์ไว้ได้น้าาา เดี๋ยวมาตอบค่า :)))
The benzmark 